Перловка с шампиньонами
 |
Тщательно промываем перловку под проточной водой, высыпав его в сито. Разместить сито сверху кастрюли с кипящей водой на 20 минут. Затем перекладываем перловку в кипящую воду (4 стакана), добавляем соль, растительное масло, немного чёрного молотого перца. |
Как правильно подавать сельдь
 |
Отрезаем голову и хвост, затем удаляем внутренности, сделав надрез на брюшке. Тщательно промываем рыбу под проточной водой. Не выбрасывайте молоки или икру, их можно подать вместе с рыбой или же использовать при приготовлении салата. |
«Гармошка» из картошки
 |
Очищенный картофель хорошо моем. Делаем на каждом разрезы поперёк на расстоянии 1 сантиметр, не дорезая до конца картофеля примерно на 0,7 сантиметра. |
Картофель по-болгарски
 |
Масло нагреть до комнатной температуры, размять его вместе с творогом, солью и перцем (для удобства можно творог протереть через сито). Очищаем картофель, моем и нарезаем на тонкие кружочки. |
Картофельный рулет с грибами
 |
Для теста необходимо отварить картофель, после того, как остынет, очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить просеянную муку и немного соли и вбить яйцо. Замешиваем тесто. |
Алкоголь в кулинарии
 |
Когда говорят одновременно про алкоголь и кулинарию, обычно речь идет о том, что можно совмещать со спиртным, а что нет, что лучше съесть, чтобы не так быстро захмелеть… |
Что не стоит есть перед полетом?
 |
Вы давно не летали на самолете? Уже порядком подзабыли, что такое авиаперевозки? Переживаете, все ли пройдет хорошо? Волнуетесь, как бы ни возникло непредвиденных проблем? |