Салат из помидоров из сыра с соусом песто
 |
Для приготовления соуса песто базилик вымыть холодной водой и обсушить. Сыр пармезан натереть на крупной терке. Чеснок очистить. Все подготовленные ингредиенты, включая орехи, переложить в емкость блендера. |
Теплый салат из молодого картофеля и спаржи
 |
Спаржа имеет славу самого изысканного деликатеса. Каждому, кто хоть раз ее готовил, известно, что «царица овощей» требует к себе самого пристального внимания - главное вовремя снять ее с огня. Поэтому мы и воспользуемся пароваркой, как самым щадящим средством. |
Салат из языка с орехами и зеленой фасолью
 |
Тщательно вымойте язык щеткой, поместите язык в пароварку. Готовьте до мягкости 1.5-2 часа,затем обдайте язык ледяной водой и очистите от кожи. У фасоли удалите кончики . Если стручки слишком длинные , нарежьте их небольшими кусочками. |
Зеленый салат с рулетиками из рыбы и яиц
 |
Разведите крахмал 1 ч. л. холодной воды, добавьте 1 ст. л. сливок тщательно перемешайте Сразу же взбейте не слишком сильно яйца со сливками. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте рыбу порошком карри. вотрите его пальцами в мякоть Отставьте пока готовится омлет. |
Салат с курицей гриль и манго
 |
Свежая курица гриль, купленная в супермаркете, значительно облегчит вам задачу с приготовлением вкусного блюда для большой компании, Если гостей будет много, количество исходных продуктов можно удвоить или утроить. |
Салат из кускуса и копченой индейки
 |
В большой сковороде прогрейте молотый тмин 1-3 минуты до появления аромата. В этой же сковороде приготовьте кускус, следуя указаниям на упаковке; добавив вишни, но без соли и масла. |
Мексиканский салат
 |
Теплые нотки латиноамериканской кухни придают этому блюду неожиданный вкус. Приготовьте заправку: в маленькой миске смешайте при помощи венчика сок лайма, кинзу, масло, сахар, тмин, соль и перец. |