Мясной рулет с капустными листьями
 |
Снимите с капусты 6 листьев. В глубокой кастрюле доведите до кипения 3,5 л воды. Опустите листья и подержите их в кипятке 3-5 минут, пока они не станут мягкими. Переместите их на разделочную доску шумовкой и дайте просохнуть. |
Фахитас с мясом и перцем
 |
Разогрейте духовку до 200°С. Положите мясо на противень, полейте сверху острым соусом сальса (1/4 стакана). Поставьте в духовку и запекайте 8 минут. Переверните мясо, полейте сверху таким же количеством соуса и запекайте еще 8 минут. |
Жаркое из телятины
 |
В кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавь-ю мясо, посолите и готовьте, пока оно не станет золотистым. В жир, который остался в кастрюле, добавьте сельдерей и лук. Готовьте, пока овощи не станут золотистыми. |
Роллы из лазаньи
 |
В большой кастрюле отварите лазанью, следуя указаниям на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной проточной водой. Снова переложите в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы она покрывала пасту. |
Пицца из лепешки с салатом
 |
Попробуйте заменить этой «пиццей» традиционную - с сыром и томатами. Она особенно хороша благодаря хрустящей, поджаренной на гриле лепешке. |
Пицца из питы с цыпленком
 |
В сковороде с антипригарным покрытием на умеренном огне разогрейте масло. Всыпьте красный и зеленый перец, лук и слегка обжарьте, чтобы овощи не утратили свою упругость. Влейте соус и посыпьте красным молотым перцем, хорошо прогрейте. |
Сэндвичи со свининой барбекю
 |
Подготовьте гриль. В миске смешайте патоку, кетчуп, ворчестерский соус, имбирь, лимонную цедру и чеснок. Положите в маринад свинину, чтобы он хорошо ее покрыл. |