Абрикосовый джем

Добавить Ваше фото

1 кг абрикосов разрезать на половинки и удалить косточки. При желании можно опустить плоды на 1-2 мин. в кипяток, затем сразу облить холодной водой для удаления кожицы.

Положить половинки абрикосов в кастрюлю с толстым дном, влить сок 1 лимона и 200 мл воды, положить 5-6 горошин душистого перца и варить на медленном огне 10 мин.

Всыпать 1 кг сахара и размешать до полного растворения. Быстро довести до кипения, снова уменьшить нагрев и варить 25 мин. Остудить и разложить в чистые сухие банки.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: