Ингредиенты: Для теста: 150 гр. майонеза 0,05 л. водки 1 ч.л. сухих дрожжей 14 ст.л. пшеничной муки 6 ст.л. сахара 50 г. сливочного масла 0,1 л. кефира ½ ч.л. ванилина
Для раскатки теста: 0,5 л. рафинированного подсолнечного масла 2 ст.л. пшеничной муки
Сладкие колечки, это то что любят все. Такой десерт подается на стол с сахарной пудрой, и выступает в качестве восхитительного сладкого лакомства. Самое интересное, что такой десерт довольно просто приготовить, хоть так и не кажется на первый взгляд. Самый главный секрет этого теста – немного майонеза. Он придает легкость и воздушность будущему кондитерскому изделию. Сладкие кольца – это отличных десерт для любого случая, который обязательно понравится как взрослым, так и детям. Кольца готовятся не долго, и на приготовление этого прекрасного блюда не потребуется много времени.
На приготовление блюда потребуется около сорока минут.
• Разложите на столе сахар, муку, сливочное масло, водку, майонез, кефир, ванилин и дрожжи. Когда все ингредиенты под рукой, и готовить становится проще. • Тщательно перемешайте между собой майонез, кефир, дрожжи и чайную ложку сахара. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. • Добавьте в полученную смесь четыре больших ложки муки. • Тщательно перемешайте заготовку для теста, и поставьте подходить в теплое место, примерно на один час. • После этого, растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, вместе с ванилином и оставшимся сахаром. • Добавьте в смесь водку и оставшуюся муку. Еще раз тщательно перемешайте тесто и поставьте в теплое место теперь уже на два часа. • Посыпьте на стол немного муки и выложите на него тесто. • Раскатайте нетолстый пласт, толщина которого не должна превышать ½ см. • Вырежьте из получившегося пласта колечки. • Пожарьте колечки на маленьком огне, на сковороде, полной масла. • Подавайте десерт к столу горячим. Для красоты можно посыпать блюдо сахарной пудрой и украсить красиво нарезанными свежими фруктами.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
№ |
Наименование продукта |
Вес, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
|
Продукты не выбраны |
|