|
Ингредиенты: 500 гр. муки
10 гр. сухих дрожжей
¼ кочана капусты
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
100 гр. вареной колбасы
100 гр. твердого сыра
2 помидора
100 гр. шампиньонов
1 сладкий болгарский перец
100 гр. майонеза
100 гр. томатной пасты
4 ст. ложки раст. масла
2 чесночных зубчика
Карри, паприка, соль
Растворите дрожжи в 250 мл. теплой сладкой воды, дайте подняться 10 минут. Соедините с мукой, солью, перемешайте. Тесто на 20 минут поставьте в теплое место. Осадите поднявшееся тесто, хорошо вымесите, раскатайте в большую круглую лепешку. Выложите тесто в форму для пиццы, смазанную маслом.
В томатную пасту добавьте кетчуп, растительное масло, сухие приправы и чеснок, пропущенный через пресс. Посолите, поперчите, перемешайте. Смажьте соусом лепешку.
Капусту тонко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле. Добавьте сырое яйцо, посолите, поперчите, перемешайте. Распределите ровным слоем на тесте капустную смесь.
Шампиньоны нарежьте мелко, обжарьте слегка на любом растительном масле, и уложите на капусту. Перец и колбасу нарежьте кубиками, помидоры - тонкими дольками, выложите на грибы. Добавьте немного майонеза. Посыпьте карри, паприкой, тертым сыром и выпекайте пиццу в горячей духовке минут 15-20.
Для начинки можно использовать не только вареную, но и копченую колбасу, бекон, ветчину, филе курицы или рыбу.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
| № |
Наименование продукта |
Вес, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
|
| Продукты не выбраны |
|
Черные точки больше не проблема! Эта маска удалит всю грязь с лица, берем...
Кулинария, Это надо знать
