|
Наиболее популярными сортами пива в Ирландии являются статуты – темные эли с резко выраженным вкусом хмеля. Готовятся они на смеси солода с обжаренным ячменем.
Самым известным пивом в Ирландии является Гиннесс. Оно является живой ирландской легендой и символом дня святого Патрика. Это пиво начинает свой отсчет с 1756 года, когда Артур Гиннесс (кстати, тот самый, который придумал знаменитую книгу рекордов) взял в аренду маленькую пивоварню и принялся варить эль. Спустя несколько лет экспериментов, он остановился на одном сорте – стауте. Дело пошло настолько хорошо, что еще при жизни возглавляемая им компания вошла в десятку крупнейших производителей пива. Ничего подобного пиву Гиннессу не было раньше, нет и сейчас. Солод, используемый для приготовления этого пива, сильно прожаривается, поэтому оно имеет несколько горьковатое послевкусие, несколько похожее на кофейное.
Сегодня пиво «Guinness» имеет 15 разновидностей и выпускается во многих странах Европы.
Вторым по знаменитости пивом в Ирландии считается «Kilkenny». Это, как правило, полутемное красное пиво, имеющее насыщенный рубиновый цвет. При его приготовлении используют смесь обычного солода и прожаренного.
Разницы между английским и ирландским способами пивоварения почти нет. Островитяне верны старым традициям и практически не меняют свои любимые сорта на другие.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
| № |
Наименование продукта |
Вес, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
|
| Продукты не выбраны |
|
Черные точки больше не проблема! Эта маска удалит всю грязь с лица, берем...
Кулинария, Это надо знать
