Белая клубника.
Сеть супермаркетов «Waitrose» (Великобритания) приступила к продаже необычной клубники. Она обладает белым цветом, а также густым, насыщенным запахом и вкусом ананаса. Этот сорт получил название «pineberry» (англ. «лесная ягода»).
Сама белая клубника вовсе не является новинкой. Скорее хорошо забытым старым. Она появилась еще в первой половине XVIII века как результат скрещивания нескольких видов дикой клубники с обоих американских континентов. В какой-то момент она казалась практически исчезнувшей. И только сравнительно недавно голландские фермеры восстановили этот сорт и довели его до коммерческого уровня. Именно из этой страны налажены поставки белой клубники в британские супермаркеты.
Этот сорт клубники представляет собой белые ягоды, несколько меньшие от традиционных, красных, густо обсыпанные красными же семенами. По своему биологическому происхождению они аналогичны обыкновенной садовой землянике. Даже принадлежат к одному виду – Fragaria Ananasa.
Белую клубнику можно употреблять как в свежем виде, как и в смеси с йогуртами или мороженым. Можно использовать ее и в качестве украшения различных сладких блюд или напитков.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
№ |
Наименование продукта |
Вес, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
|
Продукты не выбраны |
|