ХАССП. Синоним качества.

ХАССП представляет собой систему управления безопасностью продуктов питания. Благодаря ней производится контроль на каждом этапе производства, хранения, транспортировки и реализации производимого товара. Помните, ХАССП - гарантия безопасности и качества продуктов благодаря особому вниманию, которое обращено на анализ опасностей и рисков, их устранение либо предотвращение и снижение. Данная система применяется на предприятиях практически во всех современных развитых странах, чего требует законодательство (например, Новая Зеландия, Канада, Япония, США и т.д.).

ХАССП позволяет нейтрализовать такие проблемы, как отзыв продукции, исправление брака, что дает возможность значительно сэкономить. Кроме того будут определены критически важные точки производства, на которые будет обращено максимум внимания, и, как следствие, все риски сведутся на нет. И, что немаловажно, безопасность продукции будет подтверждена документально.

Конечно же, у покупателей вырастет доверие к продуктам питания данного производителя, расширятся рынки сбыта, появится возможность выхода на международный уровень. Кроме того, повысится инвестиционная привлекательность организации, снизится количество претензий со стороны покупателей продукции. И самое главное – создание мощной непогрешимой репутации производителя действительно качественной, безупречной и безопасной продукции.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх