Куриная колбаса из пароварки

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Потребуется:
Куриное бедро – 1 штука;
Куриная грудка – 2 штуки;
Сок лимонный – 0,5 ложки чайной;
Зеленое яблоко – 1 штука;
Брокколи – 100 граммов;
Тертая цедра – 0,5 ложки чайной;
Замороженные овощи – 50 граммов;
Соль;
Чеснок – 3 зуба;
Перец.

1. Мясо от костей отделить и порезать небольшими кусочками. Куриные грудки порубить в комбайне. Мясо с бедрышек не мельчить.

2. Очистить яблоко от сердцевины, семян и кожицы. Замороженные овощи поместить в дуршлаг, обдать горячей водой.

3. В комбайне порубить брокколи и яблоко. Полученную массу добавить к половине фарша, посолить, налить лимонный сок, поперчить, добавить цедру и тщательно помешать.

4. Срезать с бедрышка мясо и добавить в фарш вместе с овощами и измельченным под прессом чесноком, перцем и солью. Все смешать.

5. Сложить пищевую пленку в несколько слоев и вырезать два прямоугольника. Выложить на каждый прямоугольник фарш и скатать в форме колбаски.

6. Поместить колбасу на второй уровень в пароварке и варить до готовности около двадцати пяти минут.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: