Салат из свеклы, солёных огурцов с грецкими орехами

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

2 свеклы (примерно 500 г)
1 шт. репчатого лука
несколько жменей грецких орехов (50-80 г)
150 г майонеза
40 мл растительного масла
1-2 маринованных (солёных) огурца

Одновременно яркий и оригинальный, этот салат станет прекрасным украшением обеденного стола. Он может выступать как в роли закуски, так и в качестве вполне самостоятельного блюда, так как при всей кажущейся лёгкости вполне сытен и питателен.

Варим свеклу до готовности. Очищаем и трём на крупной тёрке.

Чистим лук, режем полукольцами.

Полукольца обжариваем до состояния прозрачности на предварительно разогретой сковороде.

Нарезаем солёный огурец на тонкую соломку.

Измельчаем грецкие орехи.

Смешиваем все продукты в глубокой чашке, заправляем майонезом, перемешиваем.

Выкладываем салат в салатник, украшаем свежей зеленью и половинками орехов.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: