Салат из печеных баклажан с помидорами

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Баклажаны – 4 шт.;
Помидоры – 4 шт.;
Лук – 1 небольшая головка;
Чеснок – 2 зубка;
Базилик – 4 веточки;
Подсолнечное масло;
Перец;
Соль.

Баклажаны сначала разрежьте вдоль на четыре части, а затем нарежьте кусочками. На противень застелите бумагу и смажьте ее подсолнечным маслом. Теперь выложите баклажаны (каждая долька должна лежать отдельно). Сверху на баклажаны взбрызните немного маслом. Посолите и поперчите. Поставьте их в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. Баклажаны выпекайте до тех пор, пока не станут мягкие. Затем нужно выложить их в миску, чтобы они остыли.

Помидоры также необходимо нарезать четвертинками. Лук нарежьте четвертинками кольца. Добавьте лук и помидоры к баклажанам. Чеснок выдавите через чесночницу. Измельчите базилик, и вместе с чесноком добавьте ко всем компонентам. Посолите, поперчите, заправьте маслом.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: