Винегрет с манго

Ингредиенты:
3 средние свеклы
2 средние картофелины
2 моркови
1 красная луковица
1 манго
100 г чернослива
соль

для заправки:
1 ч. л. мода
1/2 ч. л. горчицы
1 ч. л. винного уксуса
1 ч. л. лимонного сока
5-6 ст. л. растительного масла
Винегрет с манго
1. Свеклу, морковь и картофель тщательно вымыть при помощи щетки и сварить в кожуре. Отваренные овощи остудить и очистить. Свеклу нарезать кубиками среднего размера, переложить в миску и смешать с 1 ст. л. растительного масла.

2. Морковь и картофель нарезать кубиками и добавить к свекле. Чернослив вымыть и обдать кипятком.

Винегрет с манго
3. Ошпаренные ягоды обсушить, разрезать пополам и выложить в миску.

4. Манго очистить, удалить косточку и нарезать мякоть кубиками.

Винегрет с манго
5. Красный салатный лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Смешать овощи с манго и луком.

6. Для приготовления заправки в отдельной мисочке слегка взбить винный уксус, лимонный сок. мед и горчицу с оставшимся растительным маслом, посолить по вкусу. Полить приготовленной заправкой салат, перемешать и дать настояться в течение 10-15 мин.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх