Поваруша Первые блюда Тыквенный суп с рисовыми клецками Добавить Ваше фото Ингредиенты: 1 кг тыквы 2 крупные картофелины 0,25 стакана риса арборио 50 г тертого сыра эмменталь 2 ст. л. нарезанного укропа 50 г сливочного масла 1 л молока 1 ч. л. сахара соль по вкусу 1. Тыкву и картофель очистить и нарезать. Положить в кастрюлю с 1,5 л кипящей подсоленной воды, варить 20 мин. 2. Вскипятить 0.75 стакана воды, всыпать рис, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока рис не впитает воду. Немного остудить. Смешать рис с сыром и укропом. Посолить. 3. Сформировать из смеси небольшие клецки и отваривать их в кипящей воде, пока не всплывут. Выложить шумовкой на блюдо. Тыкву с картофелем измельчить в пюре вместе с отваром, довести до кипения. Добавить масло, сахар и горячее молоко. Перемешать, положить клецки и прогреть, 3-4 мин. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт супа из тыквы с куриными клецками Куриный бульон с клецками Тыквенные ньокки с грибным соусом Рецепт супа из копченой трески и цветной капусты Швейцарский салат с перловкой Салат-желе мясной с сыром #1 Написал Анна 15 февраля 2017 23:00 Группа: Гости как раз свекровь купила сегодня тыкву, приготовлю,порадую домочадцев. Спасибо за рецепт. #2 Написал Аленка 15 февраля 2017 23:42 Группа: Гости У меня к слову тыква срабатывает ассоциация - запеканка. Никогда не пробовала из тыквы готовить суп. Но ваш рецепт супа меня заинтриговал, решила попробовать его приготовить. Только подскажите, не будет он уж сильно сладким?