Рецепт супа рисового с фрикадельками (пошаговый)

Если Вы задумали приготовить суп с фрикадельками и рисом рецепт наш Вам очень сильно упростит задачу - потому что мы всё понятно и с толком объяснили и рассказали. Понятно будут даже новичку.
Какой чаще Вы суп делаете?
С картошкой.
С рисом.
С макаронами.
Всего проголосовало: 1

Как сварить суп с фрикадельками и рисом


Суп с фрикадельками и рисом пошаговый рецепт

Ингредиенты

  • воды - 400 грамм;
  • фарша - 4 штук;
  • картофель - 1/2 стакана;
  • рис - 2 штук;
  • морковь - по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • перец пучков;
  • укроп;

Способ приготовления

  1. Готовить начинаем с фрикаделек. Для этого нужно пропустить через мясорубку мясо два раза с добавлением одной луковицы. Затем нужно смочить руки в воде и сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех. Готовые фрикадельки выложить на тарелку.
  2. Тем временем поставить на огонь кастрюлю с водой и довести ее до кипения. Отправить в кипящую воду фрикадельки и варить в течение 15 минут. Как вода закипит, нужно убрать образовавшуюся пенку и поставьте на небольшой огонь, чтобы суп тихо томился.
  3. Чтобы суп с фрикадельками и рисом в результате получился прозрачным и красивым, нужно тщательно промытый рис залить кипятком минут на 5. Это нужно для того, чтобы рис отдал воде весь крахмал и немного разбух.
  4. Тем временем займемся картофелем. Его нужно очистить и нарезать на брусочки среднего размера. Затем отправить картофель в кастрюлю и варить в течение 10 – 12 минут. После картошки в кастрюлю отправляется рис, который нужно варить до готовности. Это займет примерно минут 15 при слабом кипении. Когда крупа будет готова, суп можно выключить и накрыть крышкой, дать ему настояться.
  5. Готовый суп нужно разлить по тарелкам и посыпать свеже нарубленной зеленью. Получается очень вкусно и ароматно. Приготовить этот суп не составит труда даже самому неопытному кулинару. Как приготовить суп с фрикадельками и рисом (рецепт с фото) мы подробно описали в данной статье.

Можно готовить без картошки, добавьте просто чуть больше риса тогда.

Видео


Мужчина готовить себе сам такой суп. Смотрите, если у него это получилось, то у Вас тем более получится. Видео длиться не долго - всего 2 минуты.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Вероника 9 февраля 2017 12:37
Спасибо за лёгкий и вкусный рецепт. Немного непонятно в ингредиентах рис 2 шт. Посоветую в фарш добавить 1/3 сала для сочности.
#2
Написал Райля 14 мая 2017 17:36
Сейчас сижу на диете из-за проблем с пищеварением, так вот этот супчик отличный вариант легкого обеда. Благодаря куриному фаршу, фрикадельки получаются диетическими и легко усваиваются. Очень рекомендую такой нежирный, вкусный суп тем кто сидит на диете или просто правильно питается!
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх