Торт «Муравейник»

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Масло сливочное - 200 гр.
Сахар – 75 гр.
Сметана – 54 гр.
Разрыхлитель для теста – 12 гр.
Мука – 450 гр.
Сгущенка - 400 гр.
Молоко - 100-120 гр.
Ванилин – 0,3 ч. ложки.
Зерна мака - 2 ч. ложки.

1. Растопить на водяной бане сливочное масло, далее туда ссыпать сахар. Перемешать. Добавить ванилин, сметану. Перемешать.

2. В миске перемешать муку с разрыхлителем и ссыпать в первую смесь. Сделать тесто, которое нужно обернуть в пленку и на 18-22 минут положить в морозильную камеру.

3. Замороженное тесто прокрутить через мясорубку или крупно натереть на терке, после чего разложить на пергамент и запекать при 180С примерно 20 мин.

4. Для приготовления крема: разогреть молоко до 90С и добавить сгущенку, взбить в крем миксером.

5. Достать из духовки тесто и раскрошить, можно руками. Ссыпать в крем и перемешать.

6. Подбираем подходящую по размеру тарелку и выкладываем. Сверху украсить маком. Поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: