Рулетики из ветчины

Готовь, комментируй, обсуждай:
Поваруша.ру -> Закуски и бутерброды

Рулетики из ветчины рецепт





Ингредиенты:
400 г ветчины
200 г любого твердого сыра
150 мл майонеза
200 мл соевого соуса
100 г хрена
30 мл растительного масла
2 зубчика чеснока
черный молотый
перец
соль

время приготовления:
количество порций: 4


Способ приготовления:
ВЕТЧИНУ нарезать тонкими ломтиками, поместить в глубокую миску, залить соевым соусом, посолить и поперчить по вкусу и оставить на 30 мин в прохладном месте.

ХРЕН вымыть и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и измельчить при помощи пресса. Смешать хрен с измельченным чесноком, майонезом.

ВЕТЧИНУ достать из соевого маринада, промыть, обсушить салфеткой, разложить ломтики на разделочной доске и намазать полученной смесью, свернуть рулетом и скрепить кулинарной нитью. Обжарить до готовности на растительном масле.

ВЫЛОЖИТЬ НА ТАРЕЛКУ и посыпать сыром, предварительно натертым на мелкой терке.

Блюдо "Рулетики из ветчины" готово.