Баба-гануш

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

2 баклажана
3 зубчика чеснока
1 красный острый перчик
сок 1 лимона
2 ст. л. несладкой кунжутной пасты
тахини
2 ст. л. оливкового масла
соль

1. Баклажаны вымыть, сделать на кожице несколько проколов вилкой и поместить в разогретую до 220 °С духовку на 30 мин. Дать остыть, затем разрезать пополам и ложкой выскрести мякоть. Порубить мякоть ножом.

2. Пасту тахини развести в 1 ст. л. воды. Чеснок очистить и измельчить. Перчик мелко нарезать, очистив от семян. Добавить в тахини чеснок, перчик и сок лимона.

3. Смешать заправку с мякотью баклажана. Приправить солью и оливковым маслом.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: