Блинная закуска из печени трески

Ингредиенты:
3 шт. куриных яиц
2 шт. зубчиков чеснока
1 ч.л. соли
0,12 л. подсолнечного рафинированного масла
150 гр. печени трески
черный молотый перец по вкусу
Печень трески очень калорийна и вкусна. Блюда из этой рыбы отличаются сытностью и неповторимым вкусом. Закуска из печени трески очень проста в приготовлении, зато отлично подойдет для праздничного стола. Печень в процессе готовки, нужно завернуть в блинчики, для получения небольших рулетов. Это прекрасное блюдо, которое просто тает во рту. Закуска хоть и бесхитростна, зато невероятно приятна на вкус, ваши гости будут в восторге!

На приготовление блюда потребуется около десяти минут.

• Разложите перед собой на столе печень трески в масле, соль, яйца, специи, чеснок и необходимую посуду. Вам понадобится сковорода и несколько мисочек.
• Разбейте яйцо и добавьте к нему соль и перец по вкусу.
• Взбейте яйцо, чтобы получилась однородная масса.
• В смесь добавьте ½ чайной ложки масла и взбейте еще раз.
• Полученную смесь вылейте на разогретую смазанную маслом сковороду, чтобы изготовить блинчик.
• Добейтесь, чтобы блин получился золотистого цвета.
• Выложите его на большую тарелку и накройте полотенцем, чтобы он не испортился.
• Таким же образом сделайте еще два блинчика.
• Натрите каждый из блинов дольками чеснока.
• Распределите по его поверхности печень трески, а затем сверните блин в рулетик.
• Порежьте рулет на несколько маленьких частей, таким образом у нас получились, своеобразные русские роллы.
• Есть закуску можно как в теплом, так и в охлажденном виде. Можно украсить блюдо листьями салата и свежими овощами.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Алексей 6 февраля 2017 20:31
Интересное блюдо!
Не знал о таком. Печень трески покупал, штука полезная, но до блинной закуски не додумался.
Полезный совет, пополнил им свою коллекцию рецептов
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх