Понятие кейтеринга - что это такое?
Кейтеринг - это сфера общественного питания, которая подразумевает не только сам процесс приготовления пищи, но еще и ее доставка до необходимого места (выезд), а также полный комплекс обслуживания людей, сервировка на стол и т.д. Проще говоря, если Вам нужно накормить сотню рабочих, которые в данный момент находятся на объекте строительства, или устроить где-нибудь фуршет, Вы обращаетесь в кейтеринговую компанию, которая привозит еду в указанное Вами место. Сегодня кейтеринг рассматривается как выездное ресторанное обслуживание.
Что включают в себя услуги кейтерингового агентства? Это, прежде всего, разработка меню. Специалисты, на основе Ваших пожеланий, составляют список тех блюд, которые бы Вы хотели видеть на мероприятии, а также список алкогольных напитков, которые лучше всего подойдут для выбранных вкусностей. Далее – доставка всей еды до места назначения. Кстати, часто агентства могут найти место для проведения мероприятия (свадьба, барбекю, фуршет и т.д.). Кейтеринговые услуги включают в себя также сервировку столов, оформление, уборку, вывоз и т.д.
Отличное решение для организации свадеб и других торжеств, фуршетов, барбекю, корпоративных съездов. Экономит и усилия, и время.