Салат с шампанским рецепт
|
Ингредиенты: • 2 персика • 2 стакана клубники • по 1 стакану красной и черной смородины • 1,5 стакана малины • 4 ст. ложки тростникового сахара • 1/4 стакана ягодного ликера • 1 бутылка полусладкого шампанского |
Способ приготовления: 1. Персики разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать ломтиками. Клубнику вымыть, обсушить, разрезать на 4 части. Ягоды красной и черной смородины снять с веточек, промыть, обсушить. Малину перебрать, промыть, обсушить. 2. Подготовленные продукты выложить в контейнер, аккуратно перемешать, засыпать сахаром, полить ликером. Контейнер накрыть крышкой и поместить в холодильник на 1-1,5 часа для охлаждения. 3. Перед подачей фрукты разложить в порционные вазочки, залить охлажденным шампанским, украсить веточкой мяты и подавать. Блюдо "Салат с шампанским" готово. |
