Белый чай и его особенности

Добавить Ваше фото

Деликатный, эксклюзивный белый чай является настоящим удовольствием, позволить которое себе из-за стоимости сможет не каждый. Белый чай при ежедневном употреблении поможет нормализовать кровяное давление и нервную систему.

Также он содержит наименьшее количество кофеина, а потому является отличным успокаивающим средством перед сном или после тяжелой трудовой недели.

Главный секрет листьев этого напитка- минимальная обработка, что позволяет сохранить такие важные микроэлементы, как антиоксиданты, биофлавоноиды и полифенолы, способные стать отличной профилактикой раковый заболеваний, вирусных инфекций, укрепляя тем самым иммунную систему.

Белый чай ни в коем случае не рекомендуется заваривать кипящей водой- она может разрушить особые деликатные масла листьев. Специально подготовленную для этого талую или родниковую воду необходимо довести до кипения, дать остыть (приблизительно до 65 градусов), и засыпав чайные листья в стеклянную или керамическую емкость, аккуратно залить. Появление золотистого оттенка показывает, что чай заварился и готов к употреблению.

Белый чай содержит большое количество фторида, полезного при профилактике кариеса, зубного налета, он способен укрепить десна и предотвратить кровотечение.

В Китае этот поистине чудесный напиток называют эликсиром молодости и здоровья, и видимо потому не торопятся экспортировать его на мировой рынок.