Поваруша Кулинария Камбала Добавить Ваше фото Камбала имеет сочное, нежное, белое мясо. В его составе до 20% белка. Оно имеет большую ценность, поскольку содержит в себе хорошо сбалансированный состав аминокислот. В сравнении с животным мясом, рыба не имеет столько соединительной ткани. Это помогает рыбному белку быстрее перевариться в организме. Мясо камбалы идеально в качестве диетического питания. Содержащийся в ней жир (около 3%) не приносит никакого вреда ни ослабленному организму, ни больному. Между тем оно способствует насыщению организма такими элементами как тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотиновая и пантотеновая кислота, витамины А, В, Е. Состав минеральных веществ в мясе камбалы довольно разнообразен. В частности это соли фосфора, йод, жирные кислоты Омега-3. Первый влияет на крепость костей скелета и зубов, поддерживает здоровой кожу, волосы и ногти. Второй является незаменимым минералом при заболевании щитовидной железы. А кислоты Омега-3 способны предупредить развитие онкологического заболевания, помогают организму излечиться от бронхита. Некоторые аминокислоты способны уменьшить содержание холестерина в крови. Потребление мяса камбалы способствует повышению работоспособности, помогает защитить организм от проникновения инфекций и прочих неприятностей. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: О полезных свойствах мяса горбуши. О полезных свойствах кеты. О действии на организм человека ненасыщенных жирных кислот. Про полиненасыщенные жирные кислоты. О полезных качествах палтуса. Полезные и не совсем свойства болгарского перца.