Такие полезные кабачки.

Добавить Ваше фото

Кабачки являются частыми и желанными гостями на наших столах. Мы их жарим, парим, тушим и используем как гарнир. Блюда из этих зеленых овощей получаются вкусные и сытные. Рецептов с их использованием очень много (оладьи из кабачков, кабачки фаршированные зеленью, овощами, рыбой, грибами, тушеные с рисом, в чесночном соусе, маринованные…).

Для того, чтобы сохранить все полезные вещества, а их очень много (витамины В и С, пектин, каротин, калий), лучше их есть в сыром виде вместе с кожицей. Самыми подходящими для этой цели являются недозрелые плоды до 25 сантиметров. Из них можно приготовить салат с добавлением огурцов, зелени и майонеза, а можно оставить в маринаде на ночь, получится очень вкусно и полезно.

Кабачки можно есть не только пожилым, но и совсем маленьким (его используют в качестве первого прикорма). Полезен он худеющим, т. к. содержит в себе очень мало калорий. А еще помогает улучшить работу ленивого кишечника. Храниться, не теряя полезных свойств, кабачки могут долго, что позволяет в зимнее время поддержать с их помощью иммунитет.

Но полезными считаются не только сами плоды, но и цветы, и семена. Отвар из которых хорошо поднимает гемоглобин и снимает симптомы аллергии. Многие хозяйки делают из него маски для лица.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: