По популярности черные помидоры значительно уступают своим красным собратьям. Здесь не помогают даже рекламные трюки. А все потому, что в консервирование они не идут, а в составе салатов выглядят подгнившими.
По-настоящему черных помидоров известно очень мало. По большей части они все же красно-черные. По насыщенности вкуса эти помидоры, как правило, много слабее любого из своих собратьев. Высокими вкусовыми качествами обладает всего несколько сортов.
Одним из них является «Черный принц». Он отличается сочностью и сладостью. При выращивании не любит обильного полива. Относительно устойчив к болезням.
«Цыган» отличается крупными, мясистыми, многокамерными, красно-коричневыми плодами, имеющими прекрасный вкус. Он также не любит обильного полива. Недостаток – постоянные трещины в районе плодоножки.
«Черного мавра» садоводы, в основном, недолюбливают. Очень уж он болезненный. Тем не менее, этот сорт отличается великолепным вкусом и отличной урожайностью.
«Ангольские гости» по виду ничем не отличаются от Де Барао, только черные. Они имеют красивый внешний вид, прекрасный вкус и бешеную урожайность.
Сорт «Эфиоп» отличает абсолютно черный цвет плодов. На этом плюсы заканчиваются. Вкус – на любителя, урожайность – так себе.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
№ |
Наименование продукта |
Вес, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
|
Продукты не выбраны |
|