|
Предлагаем Вашему вниманию удивительный рецепт, с помощью которого запеченная семга в духовке получится идеально.
Нам понадобится:
1. стейки семги – 4 шт.;
2. мягкий сыр – 130-160 гр.;
3. лимон – пол среднего плода;
4. помидор – 4 шт. (по одному на каждый кусок рыбы);
5. рыбная приправа или набор специй, который нравится – около чайной ложки;
6. пучок укропа;
7. майонез – 3-5 ч. ложек;
8. соль;
9. масло растительное;
10. фольга.
Как готовить.
Для начала необходимо помыть наши основные ингредиенты. Начинаем с рыбы, затем помидоры и укроп. Все выкладываем на чистое полотенце, сушим. Кладем семгу на большую тарелку, посыпаем солью и выбранными приправами, выдавливаем на нее сок лимона. Трем сыр на крупную терку. Помидоры режем очень тонкими кружками. Отрезаем от укропа жесткие непригодные для еды ножки.
Теперь необходимо сделать формы из фольги. Они должны быть по размеру чуть больше стейка. Фольга укладывается в два слоя. Форма должна быть довольно высокая, чтобы можно было закрыть сверху рыбу.
Каждый получившийся кармашек из фольги не забываем смазать небольшим количеством растительного масла, в каждую форму вкладываем по стейку. Кладем наверх сначала укроп, затем нарезанные помидоры, посыпаем сыром. Сверху выдавливаем немного майонеза.
Защипываем хорошо фальгу сверху и ставим формы в духовку на минут 30. Где-то за 7-10 минут до конца аккуратненько раскрываем края формы, чтобы верхушки нашего блюда стали поджаристыми.
Семга в фольге готова!
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
| № |
Наименование продукта |
Вес, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
|
| Продукты не выбраны |
|
Черные точки больше не проблема! Эта маска удалит всю грязь с лица, берем...
Кулинария, Это надо знать
