Куриные тефтели – вкусно и нежно, как никогда!

Тефтели – знакомое и простое в приготовлении блюдо. Оно не раз выручало хозяек, позволяло быстро и бесхлопотно приготовить что-то мясное и разнообразить меню. Кроме того, оно невероятно аппетитно выглядит!

В основном тефтели делают из свинины, но это далеко не единственно приемлемый вариант. Мы предлагаем Вам замечательный вкусный рецепт, с помощью которого без проблем можно приготовить тефтели из куриного фарша, покупного ли самодельного, с томатной подливкой. Замечательное блюдо для всех чренов семьи.

Для приготовления тефтель с томатной подливкой нам понадобится:
Фарш куриный – 0,5 кг.;
Луковица средняя – 1 шт.;
Рис (уже сваренный) – 250 гр.;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Пшеничная мука – 2 ст. ложки;
Специи и соль – по вкусу.

Для подливы:
Горчица – 1 ст. ложка;
Томатная паста – 3 ст. ложки;
Майонез – 2 ст. ложки.

Как готовить блюдо.
Лук мелко нарезаем или перетираем с помощью мясорубки, добавляем к фаршу вместе с готовым рисом, перемешиваем, не забываем добавить любимые специи и соль. Лепим из мясного теста круглые тефтели. Обжариваем получившиеся шарики на сковороде с маслом.

Смешиваем все ингредиенты для соуса, добавляем к ним еще стакан воды и выливаем всю массу в сковороду к тефтелям. Тушить все, накрыв крышкой, около получаса. Блюдо готово!

Подавать можно и с картофельным пюре, и с макаронами, и с другими гарнирами.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх