Блины тонкие

Добавить Ваше фото

Молоко - 1 л
Сахар – 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука – 450-600 гр.
Масло подсолнечное – 17 гр.
Соль – 15 гр.
Сода – 8 гр.
Масло сливочное - 40 гр.

1. В подходящую по размеру миску помещаем яйца, соль и сахар и тщательно размешиваем до полного растворения сахара, после чего добавляем 150 гр. муки и гашеную соду. Перемешать.

2. Далее добавляем подсолнечное масло, немного молока и перемешиваем. Затем ссыпаем остальную муку и мешаем до получения однородности. В целях избавления от комочков доливаем, помешивая оставшееся молоко.

3. На сковородку положить небольшой кусочек сливочного масла. Растопить масло, нагревая сковороду. Равномерно разливая половником, тесто по сковороде круговыми движениями поджариваем блин с одной стороны, как только края подрумянятся перевернуть на другую сторону. Готовый блин при необходимости смазать сливочным маслом и положить на круглое широкое блюдо. Повторять до окончания теста.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: