Говядина, жаренная с киви и абрикосами рецепт
|
Ингредиенты: - говядина – 500 грамм; - киви – 3 штуки; - консервированные абрикосы – 5 штук; - соль; - растительное масло; - твёрдый сыр – 160 грамм. |
Способ приготовления: 1. Мясо хорошо вымываем, обсушиваем и нарезаем на порционные кусочки. После этого отбиваем куски с двух сторон. 2. Киви очищаем от кожицы, использую тонкий острый нож. Нарезаем на кружочки (не очень тонкие). Натираем сыр на мелкой тёрке. 3. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем говядину, предварительно посолив с двух сторон. Дальше на каждый кусок кладём кружочек киви и половину абрикоса. Сверху все кусочки посыпаем твёрдым сыром. Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим выпекаться говядину на 50 минут. 4. Готовое блюдо выкладываем на тарелки и подаём горячим. А для тех кто сейчас на работе недорогая доставка обедов будет в самый раз. Заходите на nakormim-spb.ru Блюдо "Говядина, жаренная с киви и абрикосами" готово. |
