Куриная пастрома

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

- куриные грудки – 0,4 кг;
- соевый соус – 5 грамм;
- молоко – ¼ литра;
- соль – 5 грамм;
- жидкий мёд – 10 грамм;
- сладкая молотая паприка – 10 грамм;
- острая паприка – 2 грамма;
- чеснок – 2 зубчика;
- оливковое масло – 50 грамм;
- молотый мускатный орех – ¼ чайной ложки;
- куркума – ¼ чайной ложки;
- молотая зира – ¼ чайной ложки.

1. Растворяем в молоке соль. Вымываем куриные грудки и кладём в глубокую миску. Вливаем подготовленное молоко, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник (на всю ночь).

2. Смешиваем два вида паприки, мускатный орех, куркуму и зиру. Добавляем в эту смесь измельчённый чеснок, оливковое масло, мёд и соевый соус. Всё перемешиваем и обмазываем соусом куриное мясо и оставляем на 30 минут. Плотно обвязываем куриные грудки шпагатом и отправляем в духовку на 20 минут (температура 250 градусов).

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: