Фрикадельки на шпажках

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

рубленая телятина – 0,3 кг;
твёрдый сыр – 80 грамм;
чеснок – 2 зубчика;
соль;
лимон – 1 шт;
фаршированные оливки – 15 шт;
петрушка – 2 веточки;
чёрный молотый перец;
яйца – 2 шт;
оливковое масло.

1. Очищаем чеснок, мелко нарезаем вместе с петрушкой. Смешиваем с мясом, яйцами, солью, тёртым сыром, перцем. Из полученного фарша формируем небольшие шарики и обжариваем на оливковом масле.

2. Перекладываем фрикадельки на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, а потом нанизываем их на шпажки, чередуя с оливками.

3. Фрикадельки на шпажках подавать к столу с дольками лимона.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: