Рыба по-селянски рецепт
|
Ингредиенты: филе рыбы – 0,7 кг; помидор – 4 штуки (не очень крупные); соль; растительное масло - 2 столовых ложки; чёрный перец горошком; укроп и петрушка – по пучку; луковица; чеснок – 2 зубчика; картофель – 4 штуки; рыбный бульон - стакан. |
Способ приготовления: 1. Очищаем лук и нарезаем полукольцами, обжариваем на масле. 2. Картофель очищаем, моем и нарезаем дольками. Также нарезаем и помытые помидоры. 3. Рыбу нарезаем небольшими ломтиками. 4. Выкладываем в горшочки картофель, лук и помидоры, сверху кладём рыбу. Заливаем всё бульоном, добавляем соль и перец. 5. Ставим в разогретую духовку горшочки на 40 минут. За 5 минут в каждый горшочек положите нарезанный мелко чеснок и доготовьте. 6. Достаньте горшочки и посыпьте блюдо зеленью. _ Детскую nanny смесь можно купить по ссылке на kroha24.ru _ Блюдо "Рыба по-селянски" готово. |
