Поваруша Салаты Салат с ветчиной Салат «Закусочный» Добавить Ваше фото Ингредиенты: 150 гр. моркови по-корейски 300 гр. свежих или 400 гр. замороженных шампиньонов 3 крупные картофелины 300 гр. ветчины 4 яйца 150 гр. любого твёрдого сыра Лёгкий майонез Любое растительное масло для жарки Зелень для украшения. Очень вкусны и разнообразны салаты с использованием моркови по-корейски. Морковь придаёт салату пикантность, остроту и сочность. Попробуйте приготовить такой салат: Отварите яйца. Шампиньоны хорошо промойте проточной водой, нарежьте соломкой и обжарьте на раскалённом растительном масле. Картофель очистите, натрите на тёрке для корейской моркови или нарежьте очень тонкой соломкой. Промойте водой, чтобы смыть крахмал. Обсушите полотенцем, присолите, и обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Следите, чтобы картофель при жарке не слипался. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Ветчину и белки яиц тоже нарежьте соломкой. Сыр натрите на тёрке. Салат выложите слоями на блюдо, слегка промазывая майонезом. Сначала слой корейской моркови, на него обжаренные шампиньоны. Затем картофель – фри. Следующим слоем идёт ветчина. Затем сыр и белки яиц. Желтки натрите на мелкой тёрке и посыпьте ими салат сверху. По желанию украсьте зеленью петрушки и розами из корейской моркови. Этот салат станет коронным блюдом на каждом столе! Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Салат «Рыбка моя» Салат «Анютины глазки» Салат в виде сердца Салат «Парижская романтика» Окрошка овощная Салат « Люция»