Салат из авокадо с орехами
Ингредиенты: 2 авокадо половина красной луковицы 2 свежих помидора горстку орешков кедра 0,75 кг твердого сыра 2 чайн. ложки винного уксуса 2 столов. ложки оливк. масла 1 столов. ложка. лимонного сока 2 чайн. ложки горчицы соль белый мол. перец.
Почистите авокадо от кожицы и удалите из них косточки. Мякоть плодов порежьте кубиками и сбрызните их соком лимона. Помойте помидоры, обдайте их кипятком, чтобы было легче снять с них кожицу и нарежьте их такими же кубиками, как и авокадо. Помойте и почистите половинку красной луковички и нарежьте ее полукольцами. Натрите твердый сыр на крупной терке.
Перемешайте все эти ингредиенты.
Для соуса: перемешайте горчицу с уксусом, постепенно вливая оливковое масло. Добавьте белый перец в соус.
Перед тем как подавать на стол, полейте салат соусом, посолите и посыпьте обжаренными на сковороде без масла кедровыми орешками. Перемешайте перед употреблением.
Приятного Всем аппетита!
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
№ |
Наименование продукта |
Вес, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
|
Продукты не выбраны |
|