Винегрет

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

600 г картофеля
450 г свеклы
450 г моркови
250 г соленых огурцов
1 банка горошка
250 г квашеной капусты
100 г репчатого лука
растительное масло

Пожалуй, самый популярный салат для осенне-зимнего сезона. Ведь он не только радует глаз ярким сочетанием цветов использованных овощей, но и содержит целый букет витаминов, столь необходимых нашему уставшему организму.

Моем морковь, картофель и свеклу, заранее отвариваем (желательно в отдельных ёмкостях).

Перед отвариванием овощи не обязательно чистить, это можно сделать и после их охлаждения.

Очищенную свеклу режем небольшим кубиков, перекладываем в миску и, сбрызнув растительным маслом, перемешиваем. Таким образом свекла не будет красить другие овощи в салате.

Режем картофель, морковь и огурцы на кубики идентичного размера.

Очищаем лук и также шинкуем на мелкие кубики.

Квашеную капусту режем либо мелким кубиком, либо – тонкой соломкой.

Выкладываем продукты в миску, добавляем к ним зелёный горошек и хорошо перемешиваем.

Подаём на стол, полив майонезом или растительным маслом.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: