Зелёный салат с гранатом

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

салатный цикорий или смесь салатных листьев – горсть;
апельсин – 1 шт;
небольшой гранат – 1 шт;
авокадо – 1 шт;
кедровые орехи – 3 столовых ложки;
сок ½ лимона.
Для заправки:
бальзамический уксус – 2 столовых ложки4
соль;
оливковое масло – 5 столовых ложек;
соевый соус – 1 столовая ложка.

1. Вымываем и обсушиваем листья цикория или салата, отрезаем жёсткую часть и рвём руками на небольшие кусочки.

2. Подсушиваем орехи на сухой сковороде.

3. Апельсину очищаем от кожуры, делим на дольки и снимаем белую плёнку.

4. Разрезаем пополам гранат и достаём зёрнышки.

5. Очищаем авокадо от кожицы, разрезаем пополам и удаляем косточку. Нарезаем мелко мякоть и сбрызгиваем соком лимона.

6. Смешиваем в одном блюде подготовленные ингредиенты.

7. Оливковое масло смешиваем с соевым соусом, бальзамическим уксусом (при необходимости добавляем соль), взбиваем до однородной консистенции.

8. Заправляем соусом салат и подаём к столу.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: