Салат-коктейль с сёмгой рецепт
|
Ингредиенты: сёмга слабосолёная – 0,2 кг; авокадо; яйца – 2 штуки; ½ лимона; морковь – 2 штуки; листья салата (некрупные) – 2 штуки; майонез – 2 столовые ложки. |
Способ приготовления: 1. Морковь хорошо промываем и варим до готовности, после чего нарезаем тонкими кружочками. 2. Отвариваем яйца, остужаем в холодной воде и очищаем. Нарезаем кубиками. 3. Разрезаем на две половины авокадо и удаляем косточку. Очищаем кожуру, разрезаем ещё раз пополам и режем на тонкие ломтики. Выкладываем в миску и сбрызгиваем соком лимона. 4. Сёмгу нарезаем небольшими кубиками и укладываем в приготовленные пиалы. Дальше слоями выкладываем авокадо, яйца и морковь. Поливаем всё сверху майонезом и украшаем листиками салата. Блюдо "Салат-коктейль с сёмгой" готово. |
