Башенки с кремом из авокадо

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

- авокадо;
- свекла – 2 штуки;
- йогурт (обезжиренный) – 0,3 литра;
- соль;
- ½ лимона;
- петрушка – пучок;
- чёрный молотый перец;
- семена кунжута – 1 чайная ложка.

1. Хорошо моем свеклу (используйте щётку), отвариваем, не очищая, и отставляем остывать.

2. Чтобы приготовить соус из йогурта, нам нужно с помощью блендера измельчить петрушку вместе с йогуртом. По вкусу добавляем соль и немного перца.

3. Очищаем авокадо от кожицы и удаляем косточку, нарезаем мякоть и поливаем соком лимона. Разминаем авокадо вилкой до консистенции пюре и добавляем немного соли и перца.

4. Свеклу очищаем и нарезаем кружочками (толщина примерно 0,5 сантиметра).

5. Выкладываем на блюдо кружочки свеклы в виде башенки, аккуратно смазывая каждый кремом из авокадо.

6. Вокруг полученной башенки выкладываем на тарелки приготовленный йогуртовый соус.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: