Салат из кукурузы с горошком

Ингредиенты:
Чеснок 2 зубчика
Перец чили 1 шт.
Растительное масло 150 мл
Консервированная кукуруза 600 г
Сок лайма 60 мл
Дижонская горчица 60 г
Консервированный горошек 300 г
Консервированная красная фасоль 450 г
Консервированная белая фасоль 450 г
Красный лук 1 шт.
Кинза - 1 пучок
Помидоры - 2 шт.
Сушеный орегано 1 ч. ложка
Молотый тмин 2 ч. ложки
Соль, черный молотый перец
1. В 50 мл растительного масла слегка обжарьте измельченный чеснок, перчик чили, тмин и орегано. Добавьте кукурузу и тщательно перемешайте. Влейте 100 мл воды, посолите, накройте крышкой и тушите смесь 2 минуты.

2. Смешайте 100 мл растительного масла, сок лайма, дижонскую горчицу и черный перец. Полученный соус вылейте в тарелку с обжаренной кукурузой, добавьте горошек, фасоль, мелко нарезанные лук и кинзу. Все тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 4 часа. Готовый салат подавайте с помидорами.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх