Поваруша Салаты Салат с кальмарами и маринованным луком Добавить Ваше фото Ингредиенты: 200 г кальмаров 2 луковицы 1 сладкий желтый перец 1 помидор 2 огурца 12 оливок без косточек 125 г натурального йогурта 4 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. горчицы • тертая цедра 0,5 лимона • соль, перец Для маринада: 4 ст. л. 9%-ного уксуса 1 ст. л. сахара 1 ст. л. соли 1 ст. л. нарезанного укропа Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, положить в миску и посыпать укропом. Смешать стакан холодной кипяченой воды, уксус, соль и сахар, залить получившейся смесью лук. Миску плотно закрыть и поставить в холодильник на 30 мин. 2. Кальмаров вымыть, удалив тонкую внешнюю пленку и хитиновые пластины. Опустить в кипящую подсоленную воду на 2 мин. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. 3. Помидор и огурцы вымыть. Из сладкого перца удалить сердцевину. Нарезать овощи маленькими кубиками, положить в миску. Кальмаров нарезать соломкой. 5. Из лука слить маринад. Лук вместе с кальмарами и оливками добавить к овощам. 6. Для заправки взбить йогурт, оливковое масло и горчицу. Добавить лимонную цедру, соль и перец. Полить салат и перемешать. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Грибные жюльены с кальмарами Острый салат с кальмарами Закуска из огурцов и сладкого перца Немецкий картофельный салат Итальянский суп с кальмарами Винегрет с манго