Поваруша Соус Весенний чесночный песто Добавить Ваше фото Ингредиенты: Молодой чеснок - 15 зубчиков Пекорино романо (другой овечий сыр или пармезан) - 50 г Листья базилика - 50 г Оливковое масло - 1/2 стакана Кедровые орехи - 1/3 стакана Соль Перец 1. В кастрюле вскипятите 2 л воды. У молодого чеснока удалите зеленые части. Опустите в воду и отварите в течение 8 минут. 2. Чеснок выньте большой ложкой и выложите в воду со льдом. Дайте остудиться до комнатной температуры. 3. В ту же кипящую воду опустите листья базилика - только на 5 секунд. Выньте их и выложите на бумажные полотенца. Воду не выливайте - ее можно использовать для приготовления спагетти. 4. Измельчите в блендере чеснок, базилик и оливковое масло. Добавьте 2 ст. ложки кедровых орехов, тертый сыр, соль и перец. Еще раз взбейте, чтоб получилась практически однородная масса. 5. При подаче украсьте листиками базилика и кедровыми орехами. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Классический соус песто Суп с соусом писту Капуста со спаржей по-весеннему Картофельный салат с горошком Паста с креветками и базиликом Морковный суп-крем