Шотландский суп с бараниной

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

0,12 кг перловой крупы
1 кг мяса баранины
1 сельдерей
2 моркови
1/2 стебля лука порея
соль
1 брюква
5 горошков душистого перца
петрушка

1. Готовить в кастрюле с водой баранину, сельдерей, лук порей, перец, петрушку. После закипания чуть уменьшить огонь и варить на протяжении 3 часов. Добавить соль.

2. Баранину достать, отделить мясо от костей. Нарезать.

3. Бульон процедить.

4. В полученный бульон положить нарезанные брюкву, морковь, а также крупу перловую. Готовить 60 мин.

5. Положить в суп нарезанное мясо. Суп готов.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: