Суп из форели

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

0,3 кг форели
0,8 кг томатов
1 луковица
0,25 стакана лимонного сока
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки оливкового масла
1 морковь
соль
0,25 ч. ложки перца чили
молотый перец
петрушка (зелень, стебли)
сельдерей (зелень, стебли)

1. Форель сварить в кастрюле с водой. Достать форель, нарезать кусочками.

2. Пассировать 20 минут на оливковом масле нарезанные морковку, лук, чеснок, стебли сельдерея и петрушки, перец.

3. Нарезать томаты, добавить к пассировке. Готовить еще 10 мин.

4. Влить бульон. После закипания готовить также 10 мин.

5. Добавить форель. Посалить, поперчить. Также добавить сок лимона. Суп готов. При подаче украшать зеленью петрушки и сельдерея.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: