Форель с овощными спагетти

Ингредиенты:
500 г филе форели
• сок 1 лимона
2 зубчика чеснока
2 веточки укропа
2 веточки петрушки
• соль, перец по вкусу

Для овощных спагетти:
1 большая морковка
1 баклажан
1 кабачок
1 цукини
200 мл белого сухого вина
• соль, перец по вкусу

Время приготовления: 1 час 20
Порций: 6
<!--dle_image_begin:http://povarusha.ru/uploads/posts/2010-12/1293292053_ris-1.jpg|-->Форель с овощными спагетти<!--dle_image_end-->

1. Приготовить гарнир. Морковь очистить, нарезать сначала тонкими лентами по всей длине, затем длинной соломкой. С баклажана, кабачка и цукини снять узкими продольными лентами кожицу и нарезать ее такой же соломкой, как морковь. Сами овощи использовать для приготовления других блюд, например, овощной икры.

2. Все нарезанные овощи присыпать 1 ст. л. соли и дать постоять 10 мин. Затем промыть и обсушить. Сложить на поднос мультиварки SUPRA.

<!--dle_image_begin:http://povarusha.ru/uploads/posts/2010-12/1293292048_ris-2.jpg|-->Форель с овощными спагетти<!--dle_image_end-->

3. Налить в резервуар вино, поместить сверху поднос с овощами, приправить их солью и перцем. Нажав кнопку меню, выбрать режим «пароварка». Готовить 20 мин.

4. Филе форели вымыть, обсушить, сбрызнуть соком лимона.

<!--dle_image_begin:http://povarusha.ru/uploads/posts/2010-12/1293292030_ris-3.jpg|-->Форель с овощными спагетти<!--dle_image_end-->

5. Напить в мультиварку SUPRA воду до максимальной отметки.

6. Положить куски форели во внутренний резервуар. Посолить, поперчить. Сверху разложить очищенные зубчики чеснока и веточки зелени. Поместить резервуар внутрь мультиварки. Закрыть крышку, нажать кнопку меню и выбрать «медленно-варка». Готовить 25 мин. Подавать форель с овощными спагетти.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх