Как приготовить суп с фрикадельками и зеленым горошком

Вариантов приготовления любого блюда множество, а еще больше вариантов приготовления супов. В этот раз не будем добавлять рис или другую крупу, а приготовим суп с фрикадельками и горошком. Зеленый горошек можно использовать не только в салатах, но даже в супах. Это придает блюду летнюю свежесть, пикантность и неповторимый вкус.
Добавляете ли вы зеленый горошек в суп?
Да, так еще вкуснее получается.
Предпочитаю горошек в салатах.
Ни разу не добавлял (а), но хочется попробовать
Всего проголосовало: 1

Рецепт супа с фрикадельками и горошком


Суп с горошком и фрикадельками

Ингредиенты

  • говяжий фарш - 100 гр.;
  • вода - 1 л.;
  • морковь - 1 шт;
  • картофель - 2 шт;
  • зеленый горошек замороженный - 2 горсти;
  • лавровый лист - 1 шт;
  • зеленый лук;
  • соль;

Способ приготовления

  1. Поставить воду на огонь.
  2. Из фарша скатать фрикадельки.
  3. Когда вода закипит, добавить фрикадельки в воду, варить, снимая пенку.
  4. Нарезать морковь.
  5. Нарезать картофель соломкой.
  6. Добавить картофель и морковь, варить 10 минут.
  7. Затем всыпать горошек в суп, посолить, варить еще 10 минут.
  8. Добавить лавровый лист и проварить 2 минуты.
  9. Зеленый лук мелко порезать.
  10. При подаче посыпать суп зеленым луком.
  11. Суп с фрикадельками и зеленым горошком готов. Добро пожаловать к столу!
Приятного аппетита!

Видео


Предлагаю приготовить лёгкий супчик из зелёного горошка с фрикадельками. Смотрите видео как это делать правильно...


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Алина 18 мая 2017 22:23
Супчик с фрикадельками раньше готовила с рисом или гречкой. Прочитала рецепт на сайте и приготовила супчик с горошком. Очень понравилось сочетание горошка с фрикадельками - получилось и вкусно и сытно одновременно.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх