Рецепт молочного супа с фрикадельками

Прямо сейчас мы Вам покажем два разных варианта как готовят молочный суп с фрикадельками. Выберите тот который Вам больше нравится.
Часто ли Вы готовите супы с фрикадельками?
Можно сказать да, мои любимые.
Нет, раз в 1 или 2 месяца примерно.
Я вообще первый раз собираюсь готовить.
Всего проголосовало: 0

Как приготовить молочный суп с фрикадельками


Ингредиенты

  • молоко — 1 л.;
  • вода — 1 стак.;
  • картофель — 3 шт.;
  • макаронные изделия — 50-100 г.;
  • фарш мясной (куриный) - 200 г.;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • мука пшеничная — 1 ст. л.;
  • соль;

Способ приготовления

  1. Молоко с водой ставим кипятить.
  2. А пока почистим картофель и приготовим фрикадельки. В фарш добавим яйцо, муку, соль и хорошо помешаем. Сделаем фрикадельки.
  3. В молоко, как закипит, добавим картофель, нарезанный кусочками, дадим покипеть минут 10. Потом добавим макаронные изделия;
    как закипит, наши фрикадельки. Суп посолить. Варить до готовности.
  4. Все, наш суп готов. Для взрослых я добавила в суп свежей зелени и перца. Приятного вам аппетита!


Второй вариант рецепта молочного супа и фрикаделек


Как приготовить молочный суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • 300 г рыбного фарша;
  • 1 л воды;
  • 3 картофеля;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 1 стакан молока;
  • 1 пучок свежей петрушки;
  • соль и перец по вкусу;

Способ приготовления

  1. Ставим воду на огонь, доводим до кипения, солим, перчим по вкусу. Очищенный картофель нарезаем кубиками и добавляем в кипящую воду. Затем лепим из мясного фарша небольшие шарики и тоже добавляем в кипящую воду.
  2. Мелко нарезаем лук, а чеснок проводим через пресс и обжариваем лук вместе с чесноком на сливочном масле несколько минут до золотистого цвета. Добавляем обжарку из лука с чесноком в бульон, солим, перчим суп по вкусу.
  3. В отдельной миске смешиваем молоко с мукой, до получения однородной массы без комков и тонкой струйкой вливаем в суп, одновременно перемешивая, и продолжаем варить на медленном огне, под закрытой крышкой, периодически перемешивая, до готовности картофеля.

Видео


Смотри также как готовят простой молочный суп с вермишелью. Полезное и интересное видео. Длится чуть меньше трех минут.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх