Поваруша Первые блюда Рецепты супов Суп из рыбы Рецепт горохового супа с рыбой Добавить Ваше фото Сегодня мы с Вам сварим гороховый суп с рыбой и для этого рассмотрим два варианта рецепта. Первый будет с рыбой а второй с консервами. У Вас свежая рыба? Да я буду готовить со свежей рыбой. У меня консервы. А если замороженная, что ответить? Всего проголосовало: 13 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как приготовить гороховый суп с рыбой Ингредиенты 300 г филе красной рыбы; 1 стакан колотого зеленого гороха; 2 зубчика чеснока; 2 картофелины; растительное масло; соль, молотый черный перец. Способ приготовления Залейте горох холодной водой и поставьте вариться под крышкой. Если вы взяли именно колотый горох, то за 20 минут он не просто сварится, а даже разварится. А нам как раз это и нужно. Очистите и измельчите чеснок, потом обжарьте его в разогретом растительном масле в течение 2 минут на среднем огне. Очистите картофель от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Разберите рыбу на небольшие кусочки. С помощью блендера превратите разваренный горох в пюре. Густоту пюре регулируйте с помощью воды. Посолите, добавьте перец. Поставьте снова на огонь, добавьте в суп картофель и варите его до готовности. В самом конце приготовления опустите рыбу в суп, аккуратно перемешайте. Перед подачей на стол посыпьте нарезанной зеленью. Гороховый суп с рыбными консервами Ингредиенты горох (бросаем по вкусу, кто какой густоты предпочитает); лук репчатый; перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.; имбирь ((корень) можно без него); морковь — 2 шт.; консервы рыбные (сайра (можно в масле)) — 1 бан.; укроп (свежий по вкусу); масло растительное (для зажарки); соль. Способ приготовления Поставить на плиту воду. Как вода закипит, бросить горох и лавровый листик. Подсолить. На медленном огне варим горох 40 минут, снимая пену. Морковь измельчить. Лучок мелко нарезать и положить в сковороду с маслом для зажарки. Прибавить морковь. Обжариваем, помешивая, примерно 10 минут. В зажарку добавить натёртый на мелкой тёрке корень имбиря. Перец мелко покрошить и бросить в бульон с горохом. Лавровый лист убрать Через 5 минут добавить в суп зажарку. Сайру открыть. Каждый кусочек разрезать ножом напополам. Добавить сайру в суп. Суп готов!!! Видео Ещё третий вариант приготовления в этом видео. Смотрим... Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт горохового супа с копчеными куриными крылышками Суп гороховый Суп-пюре гороховый Густой гороховый суп Гороховый суп с копченой индейкой Гороховый суп с овощами - вкусный рецепт #1 Написал FabulistA 6 марта 2017 12:01 Группа: Гости Очень интересный рецепт и необычное сочетание вкусов. Мне, правда, больше нравится без имбиря, потому что он заглушает вкус других ингредиентов. А горох лучше варить около часа - тогда блюдо получается нежнее.