Густой гороховый суп

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Горох «черный глаз» (или фасоль, черная или пестрая) - 350 г
Ветчина, свинина, вареная курица, индейка (можно взять один или несколько видов мясных продуктов) - 250 г
Куриный бульон - 1 л.
Морковь - 4 шт.
Стебли сельдерея - 2 шт.
Репчатый лук - 1/2 луковицы
Сушеный тимьян - 1.5 ч. ложки
Кайенский перец - 1/4 ч. ложки

1. Горох «черный глаз» или фасоль замочите заранее на 7 часов.

2. Залейте горох 1 л воды и проварите в течение 10 минут.

3. Слейте воду и тщательно промойте.

4. В кастрюлю с горохом влейте куриный бульон и 1 л воды. Добавьте нарезанную морковь, сельдерей, кусочки мяса и ветчины, лук, тимьян и кайенский перец.

5. Накройте крышкой и варите 30-40 минут до полной готовности гороха.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: