Рыбный суп из консервов горбуши

Добавить Ваше фото

Посмотрите нас способ как можно приготовить суп из рыбных консервов горбуша рецепт которого мы Вам покажем необычный во всех планах - обязательно заходите и попробуйте приготовить.

Как сварить суп из рыбных консервов горбуша

Ингредиенты

рыбные консервы (горбуша или сайра) - 2 банки;
картофель - 4 штуки;
лук - 1 штука;
морковь - 1-2 штуки;
петрушка - маленький пучок;
лавровый лист - 1-2 штуки;
растительное масло;
соль;
перец.

Способ приготовления

Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Морковь помыть, натереть на терке, репчатый лук почистить и мелко нарезать.
Морковь и лук обжарить на сковороде на растительном масле. В кастрюлю с картофелем добавить пассерованные овощи.
Бульон посолить, поперчить, положить лавровый лист.
Открыть рыбные консервы, можно использовать как консервы в собственном соку, так и в томатном соусе. Рыбу размять вилкой и положить в бульон.
Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в бульон.
Суп варить до готовности минут 10-15.

Многие смотрят также:
суп из рыбных консервов сайра
суп из рыбных консервов с пшеном
суп из рыбных консервов в томатном соусе

Рыбный суп из консервов горбуши с рисом

Ингредиенты

горбуша, консервированная в собственном соку или в масле – 1-2 банки;
рис круглозерный белый – две столовые ложки;
лук репчатый сладкий – одна штука;
томатная паста – одна полная столовая ложка;
лимонный сок – две столовые ложки;
морковь молодая – одна некрупная;
петрушка свежая – половина пучка;
картофель – две штуки;перец болгарский – ½ штуки;
масло растительное – одна столовая ложка;
соль, перец.

Способ приготовления

В кипящую, немного подсоленную воду (объем жидкости от 2 до 2,6 литра) поместить промытый в холодной воде рис. Оставить варить на десять минут.
Картофель, лук, морковку очистить и хорошенько помыть.
Картошку нарезать средними кубиками. Лук измельчить ножом, морковь натереть на крупной терке или шинковке.
Болгарский перец помыть, очистить, нашинковать тоненькой соломкой.
К рису добавить картошку и сразу же горбушу с соком из банки. Оставить кипеть на небольшом огне на пять минут.
В сковороде хорошо разогреть масло. Обжарить лук, морковь и болгарский перец в течение 5 минут.
Добавить томатную пасту и лимонный сок. Тушить еще минуту.
Порубить мелко зелень петрушки.
В супчик добавить готовую «зажарку» из овощей. Продолжать варить минут пять.
Если необходимо — досолить по вкусу.
Подавать со свежей зеленью, посыпав черным свежемолотым перцем.

Видео

Очень понятный и доступный рецепт этом видео, единственный минус это то, что оно долгое. Но посмотреть всеже рекомендуем.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя:

Написал Галина 8 февраля 2017 18:55

Группа: Гости

Я о рыбном супе из консервов горбуши.
Вместо петрушки я положила бы укроп, просто потому, что не люблю петрушку. Интересно, а почему именно петрушка? И принципиально ли это? И, если можно, совет: есть такой суп надо непременно со сметаной.

Написал Юлия 29 мая 2017 23:35

Группа: Гости

В рыбный суп из консервов горбуши я часто добавляю свежую капусту, получаются своеобразные щи. Супчик сытный и вкусный, по сравнению, со щами достаточно легкий. Главное, время на приготовление затрачивается минимальное, не надо возиться с приготовлением бульона. К зелени я, не придирчива, добавляю обычно петрушку и укроп. На мой вкус, подавать такой суп необходимо с майонезом или со сметаной.
Рыбный суп из консервов горбуши с рисом готовила впервые, осталась довольна. Этот вариант приготовления является замечательной альтернативой первому рецепту. Суп наваристый, вкус насыщенный. Болгарский перчик придает некой пикантности. Как вариант, я считаю, что можно за 5 мин до готовности добавить плавленый сыр в ванночках, получится нежный суп со сливочным вкусом.