Рецепт куриного супа с лапшой и сыром

Предлагаем вашему вниманию нежнейший суп куриный с лапшой и сыром, который наделен приятным вкусом, бархатистой консистенцией и гармонично подобранными ингредиентами. Что еще нужно для удачного обеда? Курицу желательно взять пожирнее, а лучше всего подойдет домашняя.
С чем вы чаще сочетаете куриные супы?
С рисом
С макаронами
С клецками
С овощами
С сыром
Всего проголосовало: 1

Как приготовить суп куриный с лапшой и сыром


Сырный суп из курицы и лапши

Ингредиенты

  • курица - 300 гh/$
  • лапша - 1 чашка;
  • плавленый сырок - 2 шт.;
  • яйцо - 2 шт.;
  • 10 %-ные сливки - 100 мл.;
  • соль, перец горошком, лавровый лист.

Способ приготовления

  1. Курицу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить час на небольшом огне.
  2. Сливки взбить с яйцами. Сыр нарезать кусочками.
  3. Курицу разделать на филе. Бульон процедить, мясо вернуть в кастрюлю.
  4. Добавить лапшу, снять пену и кипятить 5 минут.
  5. Распустить в кипящем бульоне сыр.
  6. Тонкой струйкой влить в суп яйца со сливками. Поставить на медленый огонь, до кипения не доводить. Посолить, добавить специи, накрыть крышкой и снять с огня.
  7. Разлить по тарелкам и посыпать укропом.
Приятного аппетита!

Видео


Вот это видео почему-то многим очень нравится. Обязательно посмотрите. Длится 4 минуты.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал ирина 15 февраля 2017 21:37
Я готовлю суп с лапшой, но без сливок и плавленного сырка. Прочитала рецепт куриного супа с лапшой, должно быть вкусно, хочу приготовить. Спасибо за рецепт!
Наверх